A lo largo de todo el cuerpo tenemos microorganismos que viven con nosotros, ya sea dentro de nuestro intestino como en la piel. Esta comunidad de microorganismos puede entregarnos variados beneficios. Pero ¿qué podemos hacer para aumentar la diversidad de microorganismos en nuestro intestino?

En los últimos años se ha masificado el uso de endulzantes en reemplazo del azúcar. Pero, ¿sabes que opina lo Organización Mundial de la Salud (OMS) sobre esto?

El cochayuyo y otras algas pardas poseen múltiples propiedades nutricionales y biológicas. Sin embargo, estas nos son ampliamente conocidas. ¿Quieres aprender más sobre este superalimento? Lee esta nota científica!

Las alergias alimentarias se producen por un desbalance del sistema inmune donde una molécula de algún alimento se reconoce como una amenaza para el cuerpo, convirtiéndose en un alérgeno

Durante todo el verano tenemos la posibilidad de consumir sus exquisitas frutas. Poco se habla de los beneficios que estas poseen.Para conocer esto y mucho más, revisa esta nota científica!

Cuando empieza el frío, también comienzan las enfermedades respiratorias como la gripe, la amigdalitis y la bronquitis. En esta nota científica te comentamos cómo prepararte para esta temporada de invierno y así poder ayudar a tu sistema inmune!

El vinagre de manzana fermentado ha tenido gran relevancia en el control de la obesidad. Recientemente, se publicó un estudio en humanos sobre el efecto del vinagre en diferentes parámetros alterados en obesidad.

Las especias son un potenciador de los sabores en la cocina, aunque no solo nos entregan una mejoría en las comidas sino también beneficios a la salud. Revisa para conocer más sobre las especias y sus propiedades!

Los alimentos procesados se han masificado en las últimas décadas y han modificado nuestra dieta cotidiana. ¿Quieres saber qué efectos pueden tener los alimentos procesados en tu salud?