Los alimentos antimicrobianos son aquellos que poseen propiedades para eliminar o detener el crecimiento de ciertos microorganismos patógenos.

¿Cómo lo hacen?
Puedes revisarlo en el libro “Medicina en tu cocina”

Los alimentos pre y probióticos son aquellos que benefician y potencian a nuestra microbiota, lo que a su vez, es capaz de regular nuestro sistema inmune.

¿Cómo ocurre esto?
Descúbrelo en el libro ‘‘Medicina en tu cocina’’

Los alimentos antiinflamatorios son aquellos que poseen la capacidad de regular la respuesta inflamatoria excesiva y evitar el daño de nuestros tejidos.

¿Cómo actúan estos alimentos?
Descúbrelo en el libro ‘‘Medicina en tu cocina’’

Los micronutrientes son aquellos elementos que necesitamos en baja cantidad, pero no por eso dejan de ser esenciales.

¿Cuál es la función de estos?
Descúbrelo en el libro ‘‘Medicina en tu cocina’’